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化学性质纯的乙烯基酮的交联均聚物。具确吸湿性的易流动白色或近乎白色的粉末。有微臭。医不溶于水和乙醇、等所有常用的溶剂,故分子鱼Chemicalbook范围无法测定。但具有聚乙烯吡咯烷酮(PVP)相厉的与多种物质(如导致葡萄酒等饮料变色的醐类)络合的能力。并因其不溶性而易于过滤后除去。







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